Tiesin piirakan aiheuttavan ennakkoluuloja syöjissä, sillä villiyrttien, avokadon ja "keksin tämän täysin itse" - lauseitten käyttäminen aiheuttavat läheisissäni hilpeää ennakkoluuloa
Kylmäsavulohi, avokado ja mandariini. fi haastoivat ruokabloggaajat tutustumaan uusiin, gluteenittomiin riisipiirakoihin ja valmistamaan piirakkaherkun tuunaamalla piirakat oman makunsa mukaan
Pohjan päälle tulee kerrassaan ihana gurmeetäyte avokadosta, kreikkalaisesta jogurtista ym. Piirakka on kätevä juhlissa, sillä siinä yhdistyvät ruokaisa juhlatarjottava sekä salaatti
Piirakka on myös gluteeniton, maidoton, munaton eikä siihen ole lisätty sokeria. Avokado ja lime sopivat ihanasti yhteen ja jos siihen lisää pehmeän makean banaanin, niin herkku on valmis
Julkaisin hetki sitten reseptin kurpitsansiemenjauhoista ja avokadosta tehdystä piirakkapohjasta. Tuoreita tarvitsee vain muutaman avokadon sekä pienen hortoilumatkan lähimetsään
Lisäksi saa täytettyjä leipiä vaikkapa hummuksella ja avokadolla sekä smoothieta. Suolainen piirakka ei silloin ollut niin mieleeni, mutta nämä pitsapalat ainakin näyttävät hyviltä >>
Meloni on tämän kesäisen piirakan teema, vaikka itse täyte onkin tehty vadelmista ja avokadosta. Piirakka kannattaa täyttää jo tarjoilua edeltävänä päivänä, jotta pohja ehtii pehmentyä
Halkaise avokado, poista kivi ja paloittele avokado kulhoon. Täytä piirakka haluamillasi marjoilla ja levitä sen jälkeen loput vaniljatäytteestä marjojen päälle
Lusikoi avokado ja kookosöljy monitoimikoneeseen ja aja tasaiseksi soseeksi. Yksi toimiva on myös suolainen piirakka, joka toimiikin myös seuraavana päiväna jääkaappikylmänä